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Les avantages du Domaine

 

  La possibilité de découvrir nos vins en toute facilité

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Le plaisir de l'accueil au Domaine et de la dégustation :

Venir au Domaine, c'est partager avec vous notre passion du vin et découvrir l'ensemble de notre gamme.

Les dégustations dans notre caveau sont gratuites pour les particuliers.

La facilité et le confort des commandes par Internet :

Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez commander en ligne en toute facilité et en toute sécurité.

Les expéditions sont pour le moment uniquement sur la France.

Des vins de grande qualité, régulièrement récompensés :

Nous accordons une attention toute particulière à nos vignes afin d'avoir de faibles rendements, des raisins sains et de qualité.

Nous avons une gamme de vins très étendue : 5 cépages déclinés en 13 cuvées, du plus traditionnel au plus doux en espérant vous surprendre et correspondre à votre goût.

Mais nous tenons à ce que ces vins d'exception vous soient proposés à un prix raisonnable et abordable.

La marque de fabrique des vins du Domaine :

  • Beaucoup de fruité
  • Une belle longueur en bouche
  • Des vins faiblement alcoolisés (12°)
  • Un taux de soufre limité pour des vins qui ne font pas mal à la tête
  • Une macération légère pour éviter d'avoir trop de tanins
  • Des vins gris et blancs prêts à boire
  • Des vins de garde (5 à 6 ans) pour les vins rouges ou blancs qui sont passés en barriques

 Un domaine moderne et des installations de qualité :

 

Les vignes

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Nous exploitons une superficie de 14 ha et 5,5 ha en cours de plantation.

 La sélection des vendanges : Nous effectuons exclusivement à la main afin de trier les grappes si la maturité n'est pas égale ou d'éliminer les raisins dont l'état sanitaire ne serait pas satisfaisant.

La maîtrise des rendements : Nous procédons à un éclaircissage manuel des grappes en été, afin de limiter les rendements et de permettre à chaque grappe restante d'atteindre une maturité optimale. De plus nous mettons en oeuvre un ébourgeonnage des sarments au printemps pour favoriser la photosynthèse et réduire le développement des maladies.

La lutte raisonnée : Très soucieux du respect de la nature, nous pratiquons une lutte raisonnée. Cette pratique consiste à appliquer un produit phytosanitaire qu'à bon escient, uniquement en cas de risque de dépassement du seuil de nuisibilité, en intégrant les données climatiques de l'année et les observations faites dans les vignes. Chaque année un plan d'intervention est mis au point (avec l'aide d'un consultant viti-vinicole qui accompagne le domaine dans sa reflexion sur la protection de son vignoble ). Ce plan basé sur les observations faites l'année précédente, propose une stratégie de lutte contre les maladies ( mildiou, oïdium, pourriture grise ) , les prédateurs de la vigne ( acariens, vers de la grappe ) mais aussi un plan de fertilisation des sols (désherbage, travail du sol, enherbement temporaire ou définitif du vignoble ). Ensuite, ce plan de protection est adapté selon les conditions de l'année en cours et les observations faites.

Un chai moderne et bien équipé

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Nous sommes totalement autonomes dans la fabrication de nos vins et disposons d'installations de qualité.

un pressoir pneumatique, des cuves inox thermorégulées, un élevage en barriques pour certains de nos vins (rotation du parc sur 5 ans), une grande exigence sur la qualité des intrants...

 

Qui sommes nous.

Domaine Régina
Isabelle et Jean-Michel MANGEOT
350 rue de la République 54200 BRULEY
Tél : 03.83.64.49.52 - 06.80.33.43.77
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
ouvert du lundi au jeudi de 13h30 à 18h30
le vendredi et samedi de 10h à 12h et de 13h30 à 18h30
ou sur rendez vous 
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