Guide Hachette 2023

Cadres dans l’industrie locale de pneumatiques, Isabelle et Jean-Michel Mangeot (décédé en 2015) ont repris une vigne de 1,7 ha à Bruley en 1997, un an avant la promotion du côtes-de-toul en AOC. Ils se sont reconvertis à plein temps et avec passion dans la viticulture à l’époque de la fermeture de leur site. Leur domaine a connu une réelle extension (15,6 ha aujourd’hui, dont 2 ha de jeunes plantations) et acquis une belle notoriété. 

Ce blanc élevé 6 mois en cuve sans « malo » se présente dans une seyante robe claire et limpide, le nez bien ouvert sur des senteurs fruitées (poire, coing) et mentholées. Riche, gras, ample, le palais est souligné par une fine fraîcheur qui lui confère beaucoup d’allonge. Un vin remarquable d’équilibre. 

2022-2025 Gris de Toul Cuvée Vieilles Vignes 2021★(5 à 8 € ; 10 000 b.) Un rosé clair comme il se doit, au nez discret de fruits rouges, rond et souple en bouche, plus vif et alerte en finale. Un bon classique. 

2022-2023 Cuvée aux chênes 2020 ★(8 à 11 € ; 4 000 b.) Neuf mois de fût pour ce rouge expressif, centré sur les fruits rouges et noirs mûrs, chaleureux, rond et gras en bouche, épaulé par une bonne structure tannique.